香辣鸡是重庆一道传统名菜，部分商家自己炒的底料，因此重庆每一锅香辣锅味道都不会一样。正是因为这样，所以每吃一锅都会有不同的感受，好像等待蛋糕房里的蛋糕一样。
品亮诚香辣鸡以跑山鸡的原汁原味，加上秘制的酱料构成。味道鲜美，是一道美味与健康同在的特色佳肴。品亮诚香辣鸡鲜辣诱人,香嫩可口，怎么吃都不腻。